Csicseriborsó paradicsommártásban tortillában Zöldséglepény füstölt lazaccal joghurtos mártásban Energiaérték: 649 kcal, Fehérjék: 20.21 g, Zsír: 25.16 g, Szénhidrátok: 87.66 g. Energiaérték: 446 kcal, Fehérjék: 27.78 g, Zsír: 16.58 g, Szénhidrátok: 48.16 g. Tortilla - összetevők: - 1/2 pohár (70 g) búzaliszt - 1 kanál (10 ml) olívaolaj - 1/4 kiskanál (1 g) sütőpor - 1/3 pohár (1 dl) víz - majoránna, kakukkfű, só. Csicseriborsó paradicsommártásban - összetevők: - 1 kanál kukoricakonzerv (20 g) - 1 kanál (10 ml) olívaolaj - egy fél paprika (120 g) - csicseriborsó-konzerv (100 g) - 1 dl paradicsompüré Joghurtos mártás - összetevők: - 1 gerezd fokhagyma (5 g) - 3 kanál (75 ml) 2% zsírtartalmú natúrjoghurt - fekete bors, só. Zöldséglepény - összetevők: - 1 darab tojás (50 g) - 1/4 vöröshagyma (25 g) - 1/4 cukkini (60 g) - 1/3 répa (20 g) - 1/5 pohár (25 g) búzaliszt - fél kanál (5 ml) olívaolaj - 1 marék spenót (25 g) - 1 burgonya (90 g) - ½ csomag füstölt lazac (50 g). - fekete bors, só. Az elkészítés módja: Keverd össze egy tálban a lisztet, a sütőport, a sót és a fűszereket. Add hozzá a meleg vizet és az olívaolajat - jól keverd el. Ezután gyúrd össze a tésztát. Formázz a tésztából golyókat, majd nyújtsd ki őket. Tapadásmentes serpenyőben süsd őket 4 percen át. Fordítsd meg őket és még süsd 4 percig Az elkészítés módja: Fedő alatt puhítsd meg a paprikát olívaolajon. Öntsd át lábásba, add hozzá a csicseriborsót, kukoricát és a paradicsompürét, majd főzd addig, amíg besűrűsödik. Add hozzá a fűszereket: chilipaprikát, erős paprikát, curryt, borsot, sót, kakukkfűt. Tortillában tálald. Az elkészítés módja: Törd át a fokhagymát, majd keverd össze a natúrjoghurttal, sóval és a borssal. Az elkészítés módja: Mosd meg, hámozd meg és reszeld le az összes zöldséget, majd keverd össze liszttel, olívaolajjal, spenóttal, tojással és ízlés szerint sóval és borssal. Mindent alaposan keverj össze, formázz kis lepényeket és kb. 20 percig süsd őket 180 fokos sütőben. A joghurtos mártással és füstölt lazac szeletekkel tálaljuk. Ebéd Vacsora 13
RkJQdWJsaXNoZXIy MTcxNTE4OQ==