Paradicsomos rizottó lencsével Tésztasaláta brokkolival és kukoricával Energiaérték: 625 kcal, Fehérjék: 23.58 g, Zsír: 22.22 g, Szénhidrátok: 89.7 g. Energiaérték: 466 kcal, Fehérjék: 32.3 g, Zsír: 18.32 g, Szénhidrátok: 47.4 g. Összetevők: - 1/4 pohár (45 g) vöröslencse - 1 és 1/3 marék (20 g) tökmag - 1/4 tök (200 g) - 1 kanál (10 ml) olívaolaj - 3 és 1/3 pohár (50 g) barnarizs - 1 dl paradicsompüré Összetevők: - 1 kanál napraforgómag (10 g) - 1/3 brokkoli (200 g) - 3/4 pulykamell (80 g) - 2 és fél kanál (50 g) 2%-os natúrjoghurt - 1 és 1/2 kanál (30 g) konzervkukorica - 1/3 pohár teljes kiőrlésű tészta (40 g) - 1 kanál (10 ml) olívaolaj Az elkészítés módja: Főzd meg a rizst (rizs - víz 1:2 arányban). Vágd fel a tököt kis darabokra, majd párold meg az olívaolajon fedő alatt. Ezután tedd lábasba, főzd puhára. Add hozzá a leszűrt lencsét (kb. 10 percig kell főzni). Az egészet öntsd le a paradicsompürével, fűszerezd meg és főzd sűrűre. Tálald szórd meg tökmaggal. Fűszerek: kurkuma, erős paprika, édes paprika, fűszerbors, só. Az elkészítés módja: Főzd meg a tésztát, párold meg a brokkolit, és a napraforgómagokat napraforgómagokat pirítsd meg száraz serpenyőn. Süsd meg sütőben a pulykát (előtte pácold be olívaolajban megfűszerezve), és vágd fel. Az egészet tedd egy tálba és keverd össze. Öntsd le az olívaolajból és fűszerekből (fűszerborsból, rozmaringból, bazsalikomból, fokhagymaporból) álló salátaöntettel. Ebéd Vacsora 11
RkJQdWJsaXNoZXIy MTcxNTE4OQ==